Paula Beirão Valente, Nutricionista na Clínica Espregueira – FIFA Medical Centre of Excellence, Porto, no artigo – “Um iogurte, sendo processado, pode ser saudável? Sai uma colher cheia de explicações”, refere que as versões ‘light’ ou magras, com adição de frutas ou cereais, poderão ser consideradas mais processadas, acrescentando que os iogurtes naturais são alimentos mais saudáveis e bastante completos.

Leia o artigo na íntegra na CNN Portugal, de Abril de 2024.